| Die
Shennong Tea Lounge
in Düsseldorfs Altstadt ist ein außergewöhnlicher Ort zum Teetrinken, selbst für erfahrene Teekenner. Zwei Teeräume sowie einige Sitzplätze im Freien laden ein, sich in Muße dem Tee zu widmen. Neben dem Angebot an hochqualitativen Grün- und Schwarztees, zeichnet sich die Tea Lounge ganz besonders durch die fachkundige Teezubereitung aus. Matcha wird in einer Schale direkt am Tisch aufgeschlagen, Oolong auf einem separaten Teetisch in kleinen Tonkannen mehrfach aufgegossen und mit Riechschale präsentiert. Gyokuro und Kabuse werden in stilechter japanischer Teekeramik serviert. Das Personal ist äußerst fachkundig. Durch persönliche Kontakte der Inhaber nach Japan und Taiwan befinden sich von dort wirklich handverlesene Spitzentees im Angebot. Das schmeckt man. Und um das richtige Wasser kümmert man sich ebenso, wie um dessen optimale Temperierung. Für die Shennong Tea Lounge trifft zu, was man als Teeliebhaber in der Gastronomie nur in den allerseltensten Fällen sagen kann: Hier wird auch der anspruchsvolle Kenner wirklich zufriedengestellt! Und ein weiteres Highlight soll nicht unerwähnt bleiben: Die Tea Lounge bietet eine ausgezeichnete Schokoladentarte sowie eine grandiose Tarte Tatin aus eigener Backstube! Sich hier einen ganzen Tag verwöhnen zu lassen, ist ein echter Gewinn. Adresse: 40213 Düsseldorf, Burgplatz 2-3 Öffnungszeiten: Montag-Donnerstag 12-20 Uhr Freitag 12-22 Uhr Samstag 12-22 Uhr Sonntag 10-20 Uhr Homepage: www.shennong.de |
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